Debido a las bajas existencias de estos momentos, Castilla-La Mancha afronta el presente inicio de la vendimia «con buenas perspectivas» en la región, tal y como ha puesto en valor la viceconsejera de la Política Agraria Común y Políticas Agroambientales, Gracia Canales.
La consejera, junto al director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández, y la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, han asistido a los diferentes actos de celebración del 50º Aniversario de la Cooperativa Vinícola Castillo de Consuegra celebrados a lo largo de esta mañana.
La viceconsejera ha señalado que las existencias finales de campaña son “muy bajas” ya que entre vino y mosto hay 7,4 millones de hectólitros, lo que representa un 35 por ciento menos que el año pasado. Estas cifras ponen de manifiesto “que en Castilla-La Mancha estamos vendiendo el vino que producen nuestras bodegas, lo que ratifica que contamos con unos vinos de altísima calidad”. Además, en estos momentos solo queda medio millón de hectólitros de vino envasado, “un hecho que no había pasado nunca”.
Esta realidad, para la representante del Gobierno regional es la “prueba clara de que los agricultores de Castilla-La Mancha están en el camino adecuado”, ya que están sabiendo hacer los cambios necesarios en sus explotaciones para adaptarse a la demanda del mercado; de la misma manera, bodegas y cooperativas “están elaborando unos vinos excelentes” que se adaptan al paladar y las necesidades de los consumidores.
“En ese sentido, es en el que tenemos que seguir trabajando e impulsando la elaboración de vinos de calidad y de vino embotellado que es lo que más valor deja en toda la cadena vitivinícola. Esta es la apuesta de nuestro Gobierno y en ello vamos a seguir trabajando porque estos dos conceptos son los que mayor margen de beneficio dejan a nuestros agricultores y a todo el sector”, ha continuado la viceconsejera.
Otro dato que apuntala la buena marcha del sector es que, en el primer semestre de este año, Castilla-La Mancha facturó más que nunca en exportación con 386 millones de euros, superando el récord de 2018. “Somos el mayor viñedo del mundo, somos la mejor la bodega del mundo y somos la región más exportadora de España, ya que nuestras exportaciones representan el 55 por ciento del total nacional, con unos vinos que están llegado a más de 150 países” ha dicho la viceconsejera al respecto.
Por otro lado, ha recordado, como ya hiciera esta misma semana el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, que a lo largo de esta campaña de vendimia, y como en años anteriores, la Consejería va a velar por el cumplimiento de la cadena alimentaria para garantizar que haya contratos, que los precios superan los costes de producción y que se paga en el plazo establecido.
Medio siglo de vida
Antes de apuntar estas cifras, Gracia Canales ha felicitado a la Cooperativa Vinícola Castillo de Consuegra y a su presidenta, Encarnación Pérez-Olivares, por este 50 Aniversario, “medio siglo de vida que no es sino señal de un trabajo bien hecho”.
El vino de esta cooperativa se embotella con Denominación de Origen La Mancha e IGP Tierra de Castilla y se etiquetan con el nombre de Calderico y Aire de Fiesta. También está autorizada para el uso de la marca Campo y Alma y cuenta con un premio Gran Selección Oro, en 2019, para un tinto de las añadas 2017 y 2018; y otro Gran Selección Campo y Alma en categoría Bronce, en 2022, para un tinto de las añadas 2021 y 2020, ambos para el vino Calderico.
La celebración ha comenzado con un recorrido por las instalaciones de la cooperativa a la que también ha asistido la alcaldesa de la localidad, María Luisa Rodríguez, y el presidente de Cooperativas Agroalimentarias, Ángel Villafranca, entre otras personalidades.
